Karriere in unserem Unternehmen

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und verfügst über sehr gute Fachkenntnisse.
• Du bringst Erfahrung in der Frühstücksküche eines Hotels mit vergleichbaren Standards mit.
• Du kennst die internen Abläufe eines Hotelbetriebs und verfügst über grundlegende Computerkenntnisse.
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
• Du bist belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst und arbeitest gerne eigenständig.
• Du bringst Organisationstalent, Kooperationsbereitschaft und Lernbereitschaft mit.
• Du überzeugst durch Einfühlungsvermögen und einen diplomatischen Umgang mit Herausforderungen.
• Du trittst gepflegt, professionell und repräsentativ auf und trägst dabei stets deine Namensschild.

• Du bereitest sämtliche Speisenangebote nach den vorgegebenen Standards zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation.
• Du trägst Mitverantwortung für die Qualität und Vollständigkeit der ausgegebenen Speisen und Buffets.
• Du stellst Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in deinem Arbeitsbereich sicher.
• Du unterstützt bei der Entwicklung, Umsetzung und Kontrolle von Qualitätsstandards.
• Du beobachtest den Markt und bringst saisonale Angebote und neue Ideen in die Speisekarte ein.
• Du wirkst bei der Gestaltung und Optimierung der Speisekarte mit.
• Du gehst verantwortungsvoll und kostenbewusst mit Geräten, Materialien und Lebensmitteln um und behältst den Wareneinsatz im Blick.
• Du arbeitest eng mit der Restaurantleitung und dem Serviceteam zusammen und sorgst für reibungslose Abläufe.
• Du achtest auf ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild des Teams und unterstützt bei der Einhaltung entsprechender Standards.
• Du meldest besondere Vorkommnisse unmittelbar an deine Vorgesetzten und bringst dich eigeninitiativ in den Arbeitsalltag ein.

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Hotelmanagement oder Tourismus.
• Mehrjährige Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie.
• Einen ausgeprägten Food-&-Beverage-Background sowie fundierte Kenntnisse im Restaurant-, Bankett- und Veranstaltungsbereich.
• Unternehmerisches Denken sowie ein ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein.
• Erfahrung in der Budgetplanung und Steuerung operativer Kennzahlen.
• Eine hohe Führungskompetenz mit einem motivierenden und wertschätzenden Führungsstil.
• Organisationsstärke, Entscheidungsfreude und eine Hands-on-Mentalität.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Einen sicheren Umgang mit gängigen Hotelmanagement-Systemen und MS Office.

• Du arbeitest aktiv in allen relevanten Abteilungen, darunter unsere 5 verschiedenen Küchen, und eignest dir alles grundlegende Wissen an, um später in der jeweiligen Abteilung arbeiten zu können
• Du lernst alle Facetten der Küche kennen und übst dich auch im Umgang mit Gästen und Kunden
• Du bringst Dienstleistung auf höchstem Niveau und unterstützt dabei die Fachkräfte in den Abteilungen
• Du übernimmst im Team mit anderen Auszubildenden und dual Studenten oder selbständig Projekte

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem handwerklichen oder technischen Beruf.
• Du konntest bereits mindestens fünf Jahre Berufserfahrung sammeln.
• Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
• Du hast Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitenden.
• Du überzeugst durch eine positive und gewinnende Ausstrahlung.
• Du bringst Erfahrung in der technischen Leitung eines Hotelbetriebs mit.

• Du unterstützt und vertrittst gemeinsam mit dem Front Office Manager die Führung, Organisation und Weiterentwicklung der gesamten Front Office Abteilung
• Als Duty Manager übernimmst Du die operative Verantwortung im Spätdienst (vorzugsweise ab 15:30 Uhr bis zur Übergabe an den Nachtdienst)
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf am Front Office und behältst alle Prozesse im gesamten Hotelbetrieb während Deiner Schicht im Blick
• Du bist erster Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende im Hotel und stellst eine professionelle Betreuung auf allen Ebenen sicher
• Du betreust unsere Gäste – insbesondere auch VIP-Gäste – vom Check-in bis zum Check-out mit hoher Serviceorientierung
• Du kümmerst Dich professionell um Gästebeschwerden und findest stets passende, lösungsorientierte Antworten
• Check-in, Check-out, Rechnungskontrolle sowie die Pflege der Gästedaten im PMS-System inkl. Guest History gehören zu Deinem täglichen Aufgabenbereich
• Du arbeitest eng mit allen Abteilungen zusammen und stellst einen reibungslosen Informationsfluss sicher (z. B. zu Allergien, Sonderwünschen oder Arrangements wie Blumendekorationen)
• Du übernimmst Führungsverantwortung im operativen Tagesgeschäft, koordinierst Dein Team und unterstützt bei der Mitarbeitereinsatzplanung
• Du leitest, motivierst und arbeitest neue Mitarbeitende sowie Auszubildende ein
• Du unterstützt andere Abteilungen bei Bedarf aktiv im operativen Tagesgeschäft
• Du führst regelmäßige Qualitätschecks gemäß interner Standards durch und sicherst so einen hohen Servicestandard
• Du stellst eine strukturierte und vollständige Übergabe aller relevanten Informationen beim Schichtwechsel sicher
• Du überwachst die Notruf- und Störungszentrale und behältst auch in besonderen Situationen einen kühlen Kopf
• Du berichtest direkt an den General Manager und unterstützt bei operativen Entscheidungen im Tagesgeschäft

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder eine vergleichbare Qualifikation im Hotelbereich
• Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung am Front Office, idealerweise in einem Stadthotel vergleichbarer Größe
• Du konntest bereits erste Führungserfahrung in einer leitenden oder koordinierenden Position sammeln und überzeugst durch gute Führungsqualitäten
• Du bringst ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe sowie ein sicheres Kostenbewusstsein mit
• Du zeichnest Dich durch eine ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie ein freundliches, zuvorkommendes und gepflegtes Auftreten aus
• Du arbeitest strukturiert, verantwortungsbewusst und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1-Niveau) sowie sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2)
• Weitere Sprachkenntnisse, insbesondere Türkisch, sind von Vorteil und runden Dein Profil zusätzlich ab

• Übernahme der operativen Leitung als Stellvertreter der gesamten F&B-Abteilung
• Enge Zusammenarbeit mit den Outlet Managern zur effektiven Umsetzung vielfältiger Aufgaben und Projekte
• Planung, Durchführung und Nachbearbeitung von Veranstaltungen und Events zur Sicherstellung erfolgreicher Umsetzungen
• Entwicklung und Implementierung von verkaufsfördernden Maßnahmen zur Budgeterreichung
• Kalkulation der Getränke in allen Outlets
• Erstellung und Durchführung von Servicestandards in den Outlets
• Effektive Zusammenarbeit mit der Küche zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Professionelle Bewältigung von Gäste- und Mitarbeiterbeschwerden
• Direkter Ansprechpartner für Gäste und Stammgäste, um deren Wünsche zu erfüllen und Probleme zu lösen
• Effektive Umsetzung der vorgegebenen Meeting- und Kommunikationsstrukturen für nahtlose Abläufe
• Proaktive Personaleinsatzplanung unter Berücksichtigung der gesetzlichen Anforderungen
• Kontrolle und Umsetzung von Bestellungen für Beverage & Guest Supplies.
• Führen von Jahresfeedbackgesprächen mit den Outlet Managern, um Leistung, Ziele und Entwicklungschancen zu besprechen. Verantwortung für die Überwachung dieser Gespräche zusammen mit dem eigenen Team

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder eine vergleichbare Qualifikation im Hotelbereich
• Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung am Front Office, idealerweise in einem Stadthotel vergleichbarer Größe
• Du konntest bereits erste Führungserfahrung in einer leitenden oder koordinierenden Position sammeln und überzeugst durch gute Führungsqualitäten
• Du hast weitreichende Fachkenntnisse im Bereich Food & Beverage
• Du bringst ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Abläufe sowie ein sicheres Kostenbewusstsein mit
• Du zeichnest Dich durch eine ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie ein freundliches, zuvorkommendes und gepflegtes Auftreten aus
• Du arbeitest strukturiert, verantwortungsbewusst und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1-Niveau) sowie sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2)
• Weitere Sprachkenntnisse, insbesondere Türkisch, sind von Vorteil und runden Dein Profil zusätzlich ab

• Enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen, wie Convention Sales, Küche, Technik, IT etc., um sicherzustellen, dass alle Aspekte der Veranstaltung reibungslos ablaufen
• Austausch und Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern
• Vorbereitung, Teilnahme und Nachbereitung der Function Meetings
• Begrüßung des Veranstalters und finale Absprache mit dem Kunden zur Bestimmung der Zeiten und Leistungen, sowie die Einweisung in die Tagungsräumlichkeiten
• Koordination und Kontrolle aller Veranstaltungsabläufe, Überwachung von Zeitplänen
• Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
• Stetige Kontrolle und Optimierung, sowie Einhalten der Qualitätsstandards
• Operative Unterstützung des Bankett Teams bei Großveranstaltungen und Spezialanlässen 
• Einbringung von Kreativität und neuen Verkaufsideen / Marketingaktionen

Die Wünsche unserer Gäste stehen für dich an erster Stelle. Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast Freude am Umgang mit Menschen aus den unterschiedlichsten Kulturen. Darüber hinaus bist du ein Teamplayer und hast auch in hektischeren Situationen stets ein Lächeln auf den Lippen. 

• Zubereiten und Servieren von Cocktails, Klassiker, Longdrinks und Getränken.
• Exzellente Beratung und Betreuung unserer Gäste und Stammgäste.
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Vorbereitung von Veranstaltungen.
• Kontrolle der Sauberkeit in deinem Bereich und im Allgemeinen in der Bar.

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse auf B2-Niveau Wort und Schrift.
• Bereits vorhandene Erfahrung in einer ähnlichen Position.
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und eine hohe Servicebereitschaft.
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten.
• Aufgeschlossenheit und Teamfähigkeit.
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität.

• Herzlicher Empfang und Verabschiedung unserer Gäste.
• Ansprechpartner für alle Gästebelange.
• Check in & Check out.
• Entgegennahme von Gästewünschen und Upselling.
• Beschwerde- Management.

• Eine erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie.
• Erste Erfahrung in einem größeren Stadthotel, mit internationalem Fokus von Vorteil.
• Freude an der Arbeit als Gastgeber.
• Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse auf C1-Niveau und Englischkenntnisse auf mindestens B2 in Wort und Schrift runden Dein Profil ab. Weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.