Karriere in unserem Unternehmen

• Du bist verantwortlich für das fachgerechte Servieren von Getränken und Speisen.
• Weiterhin berätst und betreust du die Gäste bei der Auswahl ihrer Speisen und Getränke. 
• Die tägliche Bereitstellung des erforderlichen Mis‐en‐place gehört ebenfalls zu deinem Arbeitsalltag.

Du liebst die Hotellerie, behältst auch in Stoßzeiten einen kühlen Kopf und strahlst natürliche Herzlichkeit aus.

• Erfahrung: Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder ein entsprechendes Studium sowie über fundierte Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position (z. B. als Assistant Front Office Manager oder Front Office Manager) in der gehobenen Hotellerie.
• Führungstalent: Du verstehst dich als Coach, der sein Team motiviert, begeistert und weiterentwickelt.
• Systemkenntnisse: Der sichere Umgang mit gängigen Hotelprogrammen (z. B. Opera, Protel oder vergleichbaren PMS) ist für dich selbstverständlich.
• Kommunikationsstärke: Du kommunizierst fließend und stilsicher in Deutsch und Englisch. Jede weitere Fremdsprache ist ein großes Plus.
• Persönlichkeit: Ein gepflegtes Erscheinungsbild, exzellente Umgangsformen, Flexibilität und eine stark ausgeprägte Dienstleistungsmentalität zeichnen dich aus.

Als Front Office Manager bist du das Gesicht des Hotels und trägst die Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf am Empfang und in der Guest Relation.

• Teamführung & Motivation: Du leitest, forderst und förderst das Front Office- und Guest Relation-Team. Die Dienst- und Urlaubsplanung sowie die Durchführung von Trainings gehören zu deinem Alltag.
• Gästebetreuung auf Top-Niveau: Du stellst einen herzlichen, professionellen und effizienten Check-in- und Check-out-Prozess sicher und hast stets ein offenes Ohr für die individuellen Wünsche unserer nationalen und internationalen Gäste.
• Qualitätsmanagement: Du sicherst und optimierst die Service- und Qualitätsstandards (SOPs) unseres Hauses und gehst im Beschwerdemanagement mit Fingerspitzengefühl sowie lösungsorientiert vor.
• Schnittstellenkompetenz: Du arbeitest eng mit dem Revenue Management, dem Housekeeping und der Reservierungsabteilung zusammen, um die Zimmerkapazitäten und den Umsatz optimal zu steuern.
• Administrative Verantwortung: Du überwachst die Kassenführung und die Debitorenkontrolle und bist verantwortlich für die korrekte Abrechnung aller Tagesumsätze.

Deine Verantwortungsbereiche unterteilen sich in diese Obergruppen:

• Strategisches Management
• Betriebsführung und -überwachung
• Teamführung und Personalentwicklung
• Finanzmanagement
• Gästeerfahrung und Qualitätssicherung
• Compliance und Nachhaltigkeit
• Koordination und Kommunikation

Zu deinen Hauptverantwortlichkeiten gehören:

• Gesamtverantwortung für die operative und strategische Führung des Hotels
• Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit sowie unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Hotelteams
• Steuerung der wirtschaftlichen Performance anhand relevanter Kennzahlen, Budgets und Forecasts
• Optimierung von Prozessen, Strukturen und Abläufen zur Steigerung von Effizienz und Profitabilität
• Repräsentation des Hotels gegenüber Gästen, Geschäftspartnern und Eigentümern
• Aufbau und Pflege eines starken lokalen Netzwerks
• Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen, betrieblichen und sicherheitsrelevanten Vorgaben

Das solltest du unbedingt mitbringen:

• Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1) und Englischkenntnisse (mindestens B2) sowie fließende Türkischkenntnisse - weitere Sprachen sind von Vorteil
• Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Luxushotellerie
• Hands-on-Mentalität, hohe Eigenverantwortung und ausgeprägte Kommunikationsstärke

Worüber wir uns außerdem freuen würden:

• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Hotel Operations sowie idealerweise F&B, Rooms, Sales oder MICE
• Gute Marktkenntnisse sowie Erfahrung im Aufbau und der Pflege von Geschäftsbeziehungen
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis und unternehmerisches Denken
• Authentische Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Gäste- und Serviceorientierung
• Wertschätzender, motivierender und teamorientierter Führungsstil

• tägliche Reinigung und Grundreinigung der öffentlichen Bereiche.
• notwendige Vorbereitungsaufgaben im Etagenoffice (Auffüllen der Reinigungsmittel, Gästeartikel, Wäsche,...).
• Erfüllen der Gästewünsche (Extrabetten, Reinigung, Artikel divers etc.).
• weitere Aufgaben nach Bedarf.

• Kulinarisches Herzstück: Du übernimmst die eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation der täglichen Mahlzeiten (Warm- und Kaltanteil) für unser Hotel-Team.
• Menüplanung mit Köpfchen: Du erstellst abwechslungsreiche und zeitgemäße Wochenspeisepläne, bei denen auch gesunde und vegetarische Optionen nicht zu kurz kommen.
• Wirtschaftliches Arbeiten: Du steuerst den Wareneinkauf, kontrollierst die Lieferungen und achtest auf eine kalkulatorisch sowie ökologisch nachhaltige Verwendung der Lebensmittel.
• Qualität & Sauberkeit: Die Einhaltung und Dokumentation der HACCP-Richtlinien sowie die Sauberkeit an Deinem Arbeitsplatz sind für Dich selbstverständlich.

• Idealerweise bringst Du einen guten Realschulabschluss oder die allgemeine Hochschulreife mit
• Du hast ein sicheres Auftreten und Freude an der Kommunikation mit anderen Menschen
• Du bist ein Macher! Du setzt Aufträge direkt in die Tat um und unterstützt gerne Deine Kollegen
• Die Arbeit im Team macht Dir Spaß
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen zeichnen Dich aus. Du bist stets höflich und entgegenkommend
• Du hast die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, je nach Abteilung auch am Wochenende und Feiertagen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und gute Englischkenntnisse runden Dein Profil ab

• duales Studium in Kooperation mit verschiedenen Hochschulen in Deutschland. Gerne kannst Du im Rahmen Deiner Bewerbung eine Hochschule vorschlagen
• Die Studiendauer beläuft sich auf 3 bis 3,5 Jahre
• Das Studium ist auf die spezifischen Erfordernisse der Hotellerie, Gastronomie und des Tourismus zugeschnitten. Ab dem 5. Semester setzt du individuelle Schwerpunkte
• Theorie und Praxis clever kombiniert: Verschiedene Studienmodelle zur Optimierung Deiner Lehre. So kannst Du die Theorie in der Praxis anwenden und Praxiserfahrung mit den Studieninhalten verknüpfen

• Du kümmerst dich um das Glasmanagement und hältst den Bartendern den Rücken frei.
• Du bringst Drinks an den Gast, erklärst mit einem Lächeln unsere Karte und erkennst sofort, wenn ein Gast einen Wunsch hat.
• Sauberkeit hinter der Bar ist für dich kein Muss, sondern Ehrensache – auch wenn es im Service hoch hergeht.
• Du schaust unseren Profis über die Schulter und entwickelst dein Wissen über Spirituosen und Mix-Techniken stetig weiter.

• Erste Erfahrungen in der Gastronomie sind super, aber wir geben auch motivierten Quereinsteigern mit Biss eine Chance.
• Du liebst die Nacht, die Bar-Kultur und den Umgang mit anspruchsvollen Gästen.
• Du hast ein gepflegtes Auftreten, bist teamfähig und bringst eine positive „Can-Do“-Attitüde mit.
• Du kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch (weitere Sprachen sind ein Plus bei unserem internationalen Publikum).
• Du siehst die Arbeit, bevor man sie dir zurufen muss. Du bist flink zu Fuß und behältst den Überblick.

• Du unterstützt die Chef de Rangs im operativen Service und hältst ihnen den Rücken frei.
• Du bringst Speisen und Getränke an den Tisch, erklärst mit einem Lächeln unsere Philosophie und erkennst Wünsche, bevor der Gast sie ausspricht.
• Ein perfekt gedeckter Tisch und ein makelloses Restaurant-Umfeld sind für dich Ehrensache.

• Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sind super, aber wir geben auch motivierten Quereinsteigern mit Biss und Stil eine Chance.
• Du liebst die gehobene Gastronomie und den Umgang mit anspruchsvollen, internationalen Gästen. Ein gepflegtes Äußeres und eine positive „Can-Do“-Attitüde sind für dich selbstverständlich.
• Du sprichst sicher Deutsch und Englisch.
• Du siehst die Arbeit, bevor man sie dir zurufen muss. Du bist flink zu Fuß und behältst auch bei vollem Haus den Überblick.

Das solltest du unbedingt mitbringen:

• Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1) und Englischkenntnisse (mindestens B2) – weitere Sprachen? Mega!
• Du hast mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position im Housekeeping oder in der Reinigung gesammelt.

Worüber wir uns außerdem freuen würden:

• Du übernimmst gerne Verantwortung und freust Dich auf die Zusammenarbeit in einem internationalen Team.
• Du bist aufmerksam, hast einen Sinn für Ordnung und Sauberkeit sowie hohe Qualitätsansprüche.
• Du handelst gewissenhaft, gründlich und umsichtig.

• Du kontrollierst die öffentlichen Bereiche und Zimmer auf Sauberkeit und technische Mängel in Zusammenarbeit mit der 1. Hausdame.
• Du bist verantwortlich für die Erstellung und Führung sämtlicher Arbeits- und Checklisten.
• Du übermittelst Instandhaltungsmeldungen an die Technikabteilung.
• Die optimale Verteilung und Überwachung der Arbeitsaufgaben der Cleaner gehört ebenfalls zu Deinen Aufgaben.
• Damit der Arbeitstag reibungslos abläuft, behältst Du den Überblick und stellst die Verfügbarkeit funktionsfähiger Arbeitsmittel sicher.
• Als verantwortungsbewusste Persönlichkeit hast du die Einarbeitung und Weiterentwicklung deiner Teammitglieder im Blick.