Karriere in unserem Unternehmen

• Freundlicher, professioneller Empfang und Verabschiedung unserer Restaurantgäste
• Betreuung der Gäste vor, während und nach dem Restaurantbesuch
• Koordination des Gästeaufkommens in enger Abstimmung mit Service und Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Tischmanagements
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Beschwerden
• Annahme, Bearbeitung und Bestätigung von Reservierungen
• Bearbeitung von Gästeanfragen zu Öffnungszeiten, Events und Sonderwünschen
• Pflege und Verwaltung des Reservierungssystems

Das bringst du mit:

• Erfahrung im Service, Empfang oder in der Gästebetreuung von Vorteil
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und ein sicheres, freundliches Auftreten
• Organisationsstärke und strukturierte Arbeitsweise
• Hohe Serviceorientierung und Gastgeber-Mentalität
• Flexibilität und Belastbarkeit, insbesondere zu Stoßzeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
• Sicherer Umgang mit digitalen Reservierungs- und Kommunikationssystem Open Table wünschenswert

• Kulinarisches Herzstück: Du übernimmst die eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation der täglichen Mahlzeiten (Warm- und Kaltanteil) für unser Hotel-Team.
• Menüplanung mit Köpfchen: Du erstellst abwechslungsreiche und zeitgemäße Wochenspeisepläne, bei denen auch gesunde und vegetarische Optionen nicht zu kurz kommen.
• Wirtschaftliches Arbeiten: Du steuerst den Wareneinkauf, kontrollierst die Lieferungen und achtest auf eine kalkulatorisch sowie ökologisch nachhaltige Verwendung der Lebensmittel.
• Qualität & Sauberkeit: Die Einhaltung und Dokumentation der HACCP-Richtlinien sowie die Sauberkeit an Deinem Arbeitsplatz sind für Dich selbstverständlich.

• duales Studium in Kooperation mit verschiedenen Hochschulen in Deutschland. Gerne kannst Du im Rahmen Deiner Bewerbung eine Hochschule vorschlagen
• Die Studiendauer beläuft sich auf 3 bis 3,5 Jahre
• Das Studium ist auf die spezifischen Erfordernisse der Hotellerie, Gastronomie und des Tourismus zugeschnitten. Ab dem 5. Semester setzt du individuelle Schwerpunkte
• Theorie und Praxis clever kombiniert: Verschiedene Studienmodelle zur Optimierung Deiner Lehre. So kannst Du die Theorie in der Praxis anwenden und Praxiserfahrung mit den Studieninhalten verknüpfen

• Idealerweise bringst Du einen guten Realschulabschluss oder die allgemeine Hochschulreife mit
• Du hast ein sicheres Auftreten und Freude an der Kommunikation mit anderen Menschen
• Du bist ein Macher! Du setzt Aufträge direkt in die Tat um und unterstützt gerne Deine Kollegen
• Die Arbeit im Team macht Dir Spaß
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen zeichnen Dich aus. Du bist stets höflich und entgegenkommend
• Du hast die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, je nach Abteilung auch am Wochenende und Feiertagen
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und gute Englischkenntnisse runden Dein Profil ab

• Du bist verantwortlich für das fachgerechte Servieren von Getränken und Speisen.
• Weiterhin berätst und betreust du die Gäste bei der Auswahl ihrer Speisen und Getränke. 
• Die tägliche Bereitstellung des erforderlichen Mis‐en‐place gehört ebenfalls zu deinem Arbeitsalltag.

Du liebst die Hotellerie, behältst auch in Stoßzeiten einen kühlen Kopf und strahlst natürliche Herzlichkeit aus.

• Erfahrung: Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder ein entsprechendes Studium sowie über fundierte Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position (z. B. als Assistant Front Office Manager oder Front Office Manager) in der gehobenen Hotellerie.
• Führungstalent: Du verstehst dich als Coach, der sein Team motiviert, begeistert und weiterentwickelt.
• Systemkenntnisse: Der sichere Umgang mit gängigen Hotelprogrammen (z. B. Opera, Protel oder vergleichbaren PMS) ist für dich selbstverständlich.
• Kommunikationsstärke: Du kommunizierst fließend und stilsicher in Deutsch und Englisch. Jede weitere Fremdsprache ist ein großes Plus.
• Persönlichkeit: Ein gepflegtes Erscheinungsbild, exzellente Umgangsformen, Flexibilität und eine stark ausgeprägte Dienstleistungsmentalität zeichnen dich aus.

Als Front Office Manager bist du das Gesicht des Hotels und trägst die Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf am Empfang und in der Guest Relation.

• Teamführung & Motivation: Du leitest, forderst und förderst das Front Office- und Guest Relation-Team. Die Dienst- und Urlaubsplanung sowie die Durchführung von Trainings gehören zu deinem Alltag.
• Gästebetreuung auf Top-Niveau: Du stellst einen herzlichen, professionellen und effizienten Check-in- und Check-out-Prozess sicher und hast stets ein offenes Ohr für die individuellen Wünsche unserer nationalen und internationalen Gäste.
• Qualitätsmanagement: Du sicherst und optimierst die Service- und Qualitätsstandards (SOPs) unseres Hauses und gehst im Beschwerdemanagement mit Fingerspitzengefühl sowie lösungsorientiert vor.
• Schnittstellenkompetenz: Du arbeitest eng mit dem Revenue Management, dem Housekeeping und der Reservierungsabteilung zusammen, um die Zimmerkapazitäten und den Umsatz optimal zu steuern.
• Administrative Verantwortung: Du überwachst die Kassenführung und die Debitorenkontrolle und bist verantwortlich für die korrekte Abrechnung aller Tagesumsätze.