Karriere in unserem Unternehmen
Für unseren Standort in Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme
2025 Ausbildung Koch/Köchin
Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermöglicht dem Nachwuchs eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben: Vom Gasthaus bis zum Businesshotel, von der Großküche bis zum Sternerestaurant oder sogar auf einem Kreuzfahrtschiff. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst.
Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, und Speisekartenerstellung gehören auch dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.
- Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
- Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
- Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
- Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
- Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
- Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
- Hygiene und Dokumentation
- Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
- Arbeiten im Team
- Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
- Offenheit und Freundlichkeit
- Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent
- Flexibilität und Durchhaltevermögen
- Spaß an der Arbeit im Team und am Umgang mit Menschen
- Fremdsprachen sind von Vorteil
- Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur – es ist jeder willkommen
- Beginn: 01. August (nach Wunsch auch später)
- 1. August ist Kennenlern-Tag, hier wird noch nicht gearbeitet ;-)
- 25 Tage Urlaub, ab dem 2. Lehrjahr 27 Tage
- 5 Tage-Woche inkl. Schultage von Montag - Sonntag
- 1 - 2 Tage Berufsschule pro Woche in der Berufsschule II in Bamberg
- 1. Ausbildungsjahr: ab 1.000,00 €
- 2. Ausbildungsjahr: ab 1.100,00 €
- 3. Ausbildungsjahr: ab 1.200,00 €
- kostenfreie Speisen & Getränke während der Arbeitszeit (lt. Sachbezugsverordnung)
- kostenfreie Berufskleidung inklusive Reinigung
- kostenfreie Parkplätze
- kostenfreie Nutzung unseres Fitness-Studios
- Mitarbeiterraten für alle Best Western Hotels weltweit
- Mitarbeiterraten bei ca. 700 Personights-Hotels in Deutschland
- Rabatte bei ca. 250 Kooperations-Hotels in Deutschland
- Rabatt-Codes für Freizeit, Mode, Technik, etc
- Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und im Vitus Spa
- Teilnahme an betriebsinternen Schulungen
- Teilnahme an Wettbewerben
- regelmäßige Feedbackgespräche mit Ausbilder bzw. Abteilungsleiter
- alle 2 Monate Azubitreffen
- Hotel-App als internes Kommunikationsmittel und Wissens-Lexikon
- digitale Arbeitsmittel an der Rezeption und im Restaurant
- App für Dienstplan und Lohnabrechnung
- Service-Roboter und digitale Bestell-Würfel
Fleiß und Interesse wird bei uns mit guten Übernahmechancen belohnt. Nach einer Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie stehen Ihnen die Türen und Karrierechancen bei uns im Hotel aber auch weltweit offen. Denn überall gibt es Hotels, Restaurants, Pensionen und sonstige Unterkünfte, die von vielen Gästen und Urlaubern besucht werden.
Mit der Ausbildung zur Köchin oder zum Koch haben Sie beste Karrieremöglichkeiten in den unterschiedlichsten Küchen in Hotels, Restaurants oder auf Kreuzfahrtschiffen. Sie haben die Chance zum/zur Sous-Chef/in, Küchenmeister/in oder Wirtschaftsdirektor und können auch Ihr eigenes Restaurant eröffnen.
Ausbildung Kaufmann/-frau für Hotelmanagement
Kaufleute für Hotelmanagement sind die Steuermänner bzw. Steuerfrauen im Hotel. Sie erlernen das komplette Hotel-Einmaleins: Reservierung und Empfang, Food & Beverage (Service und Küche), Housekeeping und Warenwirtschaft. Ziel ist, sie auf eine spätere Tätigkeit in der Verwaltung und Steuerung eines Hotels vorzubereiten. Kennzahlen spielen dabei eine wichtige Rolle. Deshalb liegt der Fokus im dritten Ausbildungsjahr auf Prozesssteuerung und Controlling. Kauffrauen und Kaufmänner für Hotelmanagement steuern den Vertrieb. Sie planen Marketingmaßnahmen und Personalprozesse und garantieren reibungslose Abläufe.
- Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereichs
- Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen
- Planung und Analyse von Buchungsplattformen und IT-Hotelsystemen
- Preiskalkulation
- Auswertung von Kennzahlen
- Organisation und Kalkulation von Veranstaltungen
- Kaufmännische Steuerung und Kontrolle
- Entwicklung und Einsatz von Marketingstrategien
- Prozesssteuerung und -optimierung
- Planung und Umsetzung von Arbeits- und Personalprozessen
- Umgang mit Gästen und Gestaltung des Gasterlebnisses
- In den ersten beiden Jahren ist die Ausbildung identisch mit der der Hotelfachfrau / des Hotelfachmanns . Im dritten Jahr liegt der Fokus auf den kaufmännischen, verwaltenden und analytischen Aspekten.
- Offenheit und Freundlichkeit
- Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent
- Gespür für Zahlen und Genauigkeit
- Spaß an der Arbeit im Team und am Umgang mit Menschen
- Fremdsprachen sind von Vorteil
- Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur – es ist jeder willkommen
- Beginn: 01. August (nach Wunsch auch später)
- 1. August ist Kennenlern-Tag, hier wird noch nicht gearbeitet ;-)
- 25 Tage Urlaub, ab dem 2. Lehrjahr 27 Tage
- 5 Tage-Woche inkl. Schultage von Montag - Sonntag
- 1. Lehrjahr: 1 -2 Tage Berufsschule in der Woche in der Staatlichen Berufsschule II in Bamberg
- 2. + 3. Lehrjahr: Blockunterricht in der Staatlichen Berufsschule in Bad Wörrishofen (Unterkunft während der Schule wird vom Betrieb gestellt)
- 1. Ausbildungsjahr: ab 1.000,00 €
- 2. Ausbildungsjahr: ab 1.100,00 €
- 3. Ausbildungsjahr: ab 1.200,00 €
- kostenfreie Speisen & Getränke während der Arbeitszeit (lt. Sachbezugsverordnung)
- kostenfreie Berufskleidung inklusive Reinigung
- kostenfreie Parkplätze
- kostenfreie Nutzung unseres Fitness-Studios
- Mitarbeiterraten für alle Best Western Hotels weltweit
- Mitarbeiterraten bei ca. 700 Personights-Hotels in Deutschland
- Rabatte bei ca. 250 Kooperations-Hotels in Deutschland
- Rabatt-Codes für Freizeit, Mode, Technik, etc
- Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und im Vitus Spa
- Teilnahme an betriebsinternen Schulungen
- Teilnahme an Wettbewerben
- regelmäßige Feedbackgespräche mit Ausbilder bzw. Abteilungsleiter
- alle 2 Monate Azubitreffen
- Hotel-App als internes Kommunikationsmittel und Wissens-Lexikon
- digitale Arbeitsmittel an der Rezeption und im Restaurant
- App für Dienstplan und Lohnabrechnung
- Service-Roboter und digitale Bestell-Würfel
Fleiß und Interesse wird bei uns mit guten Übernahmechancen belohnt. Nach einer Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie stehen Ihnen die Türen und Karrierechancen bei uns im Hotel aber auch weltweit offen. Denn überall gibt es Hotels, Restaurants, Pensionen und sonstige Unterkünfte, die von vielen Gästen und Urlaubern besucht werden.
Als Kauffrau oder Kaufmann für Hotelmanagement ist die Karriereleiter groß. Mit der Ausbildung haben Sie beste Karrieremöglichkeiten in den Abteilungen Vertrieb, Personal und Controlling. Aufgrund der breiten Ausbildung sind Sie auch für Tätigkeiten an der Rezeption oder im Veranstaltungsbereich qualifiziert. Sie haben die Chance zum Hoteldirektor oder selbstständigen Unternehmer eines gastgewerblichen Betriebes aufzusteigen.
Wellnesstherapeut/-in (m/w/d)
Für unser VITUS SPA-Team suchen wir Verstärkung
als
Wellnesstherapeut/-in (m/w/d)
in Vollzeit oder Teilzeit (ab 24 Std.)
Das ist Ihr Aufgabenbereich:
· Durchführung von professionellen und erfolgreichen Wellnessanwendungen
· Herzlicher, individueller Empfang und Verabschiedung der Gäste
· Rund-um-Betreuung der Gäste (Gastgeber, Dienstleister, Ansprechpartner)
· Professionelle Beratung (Bedarfsanalyse) und Verkauf der Anwendungen und Produkte
· Aktives Cross-Selling bezüglich weiterführender Angebote aus den anderen Departments
· Spezielle Körperbehandlungen durchführen
· Entspannungstechniken vermitteln
· Richtlinien, Rohstoffe und Wirkungsweisen im Auge behalten
· Vor- und Nachbereitungsarbeiten, um einen reibungslosen Ablauf in der gesamten Abteilung zu gewährleisten
Darauf können Sie sich freuen:
· auf UNS...wir sind ein herzliches Team voller Spaß, Freude und allem, was zum Leben so dazugehört
· TEAMWORK wird bei uns großgeschrieben - es arbeitet immer mindestens ein/e Kollege/in mit Ihnen zusammen
· kostenfreie Verpflegung (Speisen & Getränke) während der Arbeitszeit (nach Sachbezugsverordnung) vom Mitarbeiterbuffet von 07:00 - 19:00 Uhr
· kostenfreie Parkplätze
· kostenfreie Berufskleidung, inklusive Reinigung
· Rabatte beim eigenen Urlaub durch Mitarbeiterraten für alle 4.500 Best Western Hotels weltweit sowie 700 Personights-Hotels in Deutschland und Österreich
· Rabatt-Codes für Freizeit, Mode, Technik, etc. durch Corporate Benefits Programm
· kostenfreie Massage- und Kosmetikbehandlungen in unserem VITUS SPA zu Schulungszwecken
· Personal-Aufenthaltsraum mit Tischkicker, W-Lan, 65 Zoll Fernseher, gemütlichen Loungemöbeln und Essensbuffet
· Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und im VITUS SPA
· kostenfreie Nutzung unseres Fitnessstudios
· Hotel-App als internes Kommunikationsmittel und Wissens-Wiki
· flexible Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag - super für private Termine, Arzttermine, Behördengänge, etc. ohne einen Urlaubstag opfern zu müssen
· Früh- und Spätschicht im wöchentlichen Wechsel
· digitales Arbeiten dank innovativer und digitaler Arbeitsmittel wie z.B. digitaler Meldeschein, In-Room-Tablets auf jedem Hotelzimmer, automatischer Chatassistent
· neue Ideen sind jederzeit willkommen
· Vollzeit - 5 Tage Woche innerhalb von Montag bis Sonntag
· Teilzeit - ab 24 Stunden pro Woche
· individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sowie regelmäßige interne Seminare und Schulungen
· klar definierte Arbeitszeiten und elektronische Arbeitszeiterfassung mit vollständigem Überstundenausgleich
· App zur Dienstplanverwaltung und Lohnabrechnung
· viele freiwillige Leistungen wie z.B. private Altersversorge und VWL mit bis zu 1.549,00 € Zuschuss pro Jahr
· je nach Erfahrung bieten wir ein Jahresgehalt (Vollzeit) zwischen € 28.800,00 und € 36.000,00, zzgl. Sonn- und Feiertagszuschlägen
Damit begeistern Sie uns:
· Sie haben eine fachlich fundierte Ausbildung als Wellnesstherapeutin
· Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Englischkenntnisse sind wünschenswert)
· Sie besitzen evtl. Kenntnisse im Umgang mit Spa-Software (TAC), wenn nicht, dann zeigen wir es Ihnen gerne
· Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild
· Sie besitzen eine selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
· Sie verfügen über Fach- und Sozialkompetenz
· Sie sind teamorientiert, flexibel und belastbar
· Sie haben Spaß am Umgang mit Gästen
Ausbildung - Hotelfachfrau/-mann
Hotelfachleute, abgekürzt Hofas, sind Allrounder, die die Arbeit in den unterschiedlichen Bereichen eines Beherbergungsbetriebs beherrschen. Kernaufgabe sind die Reservierung und der Empfang. Auch im Bereich Food & Beverage (Service und Küche), im Housekeeping (Gestaltung und Pflege von Zimmern), in der Warenwirtschaft und im Marketing werden Hofas gründlich ausgebildet. So überblicken sie die Schnittstellen zwischen den Abteilungen und sorgen dafür, dass die Qualität überall stimmt und die Räder reibungslos ineinandergreifen. Die professionelle Kommunikation mit den Gästen zieht sich wie ein roter Faden durch alle Abteilungen. So sind Hotelfachfrauen und Hotelfachmänner die Seele, das Herz und das Hirn des Hotels.
- Betreuung und Beratung unserer Gäste und Gestaltung des Gasterlebnisses
- Verkaufen von Übernachtungen und unseren weiteren Dienstleistungen
- Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereichs
- Arbeiten mit Buchungsplattformen und IT-Hotelsystemen
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Planung, Durchführung und Kontrolle des Housekeepings
- Servieren von Speisen und Getränken, Aufgaben im Food & Beverage-Management
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden, Planen von Personaleinsatz
- Schnittstelle zwischen den Abteilungen
- Offenheit und Freundlichkeit
- Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent
- Flexibilität und Durchhaltevermögen
- Spaß an der Arbeit im Team und am Umgang mit Menschen
- Fremdsprachen sind von Vorteil
- Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur – es ist jeder willkommen
- Beginn: 01. August (nach Wunsch auch später)
- 1. August ist Kennenlern-Tag, hier wird noch nicht gearbeitet ;-)
- 25 Tage Urlaub, ab dem 2. Lehrjahr 27 Tage
- 5 Tage-Woche inkl. Schultage von Montag - Sonntag
- 1 - 2 Tage Berufsschule pro Woche in der Berufsschule II in Bamberg
- 1. Ausbildungsjahr: ab 1000,00 €
- 2. Ausbildungsjahr: ab 1100,00 €
- 3. Ausbildungsjahr: ab 1200,00 €
- kostenfreie Speisen & Getränke während der Arbeitszeit (lt. Sachbezugsverordnung)
- kostenfreie Berufskleidung inklusive Reinigung
- kostenfreie Parkplätze
- kostenfreie Nutzung unseres Fitness-Studios
- Mitarbeiterraten für alle Best Western Hotels weltweit
- Mitarbeiterraten bei ca. 700 Personights-Hotels in Deutschland
- Rabatte bei ca. 250 Kooperations-Hotels in Deutschland
- Rabatt-Codes für Freizeit, Mode, Technik, etc
- Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und im Vitus Spa
- Teilnahme an betriebsinternen Schulungen
- Teilnahme an Wettbewerben
- regelmäßige Feedbackgespräche mit Ausbilder bzw. Abteilungsleiter
- alle 2 Monate Azubitreffen
- Hotel-App als internes Kommunikationsmittel und Wissens-Lexikon
- digitale Arbeitsmittel an der Rezeption und im Restaurant
- App für Dienstplan und Lohnabrechnung
- Service-Roboter und digitale Bestell-Würfel
Fleiß und Interesse wird bei uns mit guten Übernahmechancen belohnt. Nach einer Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie stehen Ihnen die Türen und Karrierechancen bei uns im Hotel aber auch weltweit offen. Denn überall gibt es Hotels, Restaurants, Pensionen und sonstige Unterkünfte, die von vielen Gästen und Urlaubern besucht werden.
Als Hotelfachfrau oder Hotelfachmann ist die Karriereleiter groß. Mit der Ausbildung haben Sie beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Unternehmens: Etage, Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett oder Verwaltung. Sie haben die Chance, zum Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbstständigen Unternehmer eines gastgewerblichen Betriebes aufzusteigen.
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Sie haben Lust auf eine Ausbildung in der abwechslungsreichsten und spannensten Branche der Welt?
Ausbildung - Fachkraft Küche
Der Ausbildungsberuf Fachkraft Küche richtet sich an alle, die professionelles Kochen von Grund auf praktisch lernen wollen, sich jedoch weniger mit Theorie und Zahlen beschäftigen möchten. Fachkräfte Küche kennen sich mit dem Küchen-Einmaleins aus: Sie lernen die Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln aller Art. Sie wissen, wie einfache Speisen und Gerichte aus Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet werden. Sie können Salate und Desserts anrichten und garnieren und einfache Suppen und Soßen herstellen. Dafür lernen sie unterschiedliche Arbeits- und Schnitttechniken und Garverfahren sowie den Umgang mit Rezepturen und Küchengeräten. Außerdem können sie Waren annehmen und einlagern und kennen sich mit Hygiene aus.
Die Ausbildung zur Fachkraft Küche dauert zwei Jahre. Nach erfolgreichem Abschluss können Ausbildungsbetrieb und Auszubildender vereinbaren, dass die Ausbildung fortgesetzt wird und noch der Abschluss als Köchin oder Koch erworben wird.
- Zubereiten von Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten
- Zubereiten von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen
- Zubereiten von Sättigungsbeilagen
- Zubereiten von einfachen Fleisch- und Fischgerichten
- Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
- Annehmen und Einlagern von Waren
- Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
- Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Arbeiten im Team
- Handwerkliches Geschick
- Kreativität und kulinarische Neugier
- Flexibilität und Durchhaltevermögen
- Spaß an der Arbeit im Team und am Umgang mit Menschen
- Hauptschulabschluss
- Beginn: 01. August (nach Wunsch auch später)
- 1. August ist Kennenlern-Tag, hier wird noch nicht gearbeitet ;-)
- 25 Tage Urlaub, ab dem 2. Lehrjahr 27 Tage
- 5 Tage-Woche inkl. Schultage von Montag - Sonntag
- 1 - 2 Tage Berufsschule pro Woche in der Berufsschule II in Bamberg
- 1. Ausbildungsjahr: ab 1000,00 €
- 2. Ausbildungsjahr: ab 1100,00 €
- 3. Ausbildungsjahr: ab 1200,00 €
- kostenfreie Speisen & Getränke während der Arbeitszeit (lt. Sachbezugsverordnung)
- kostenfreie Berufskleidung inklusive Reinigung
- kostenfreie Parkplätze
- kostenfreie Nutzung unseres Fitness-Studios
- Mitarbeiterraten für alle Best Western Hotels weltweit
- Mitarbeiterraten bei ca. 700 Personights-Hotels in Deutschland
- Rabatte bei ca. 250 Kooperations-Hotels in Deutschland
- Rabatt-Codes für Freizeit, Mode, Technik, etc
- Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und im Vitus Spa
- Teilnahme an betriebsinternen Schulungen
- Teilnahme an Wettbewerben
- regelmäßige Feedbackgespräche mit Ausbilder bzw. Abteilungsleiter
- alle 2 Monate Azubitreffen
- Hotel-App als internes Kommunikationsmittel und Wissens-Lexikon
- digitale Arbeitsmittel an der Rezeption und im Restaurant
- App für Dienstplan und Lohnabrechnung
- Service-Roboter und digitale Bestell-Würfel
Nach erfolgreichem Abschluss kann die Ausbildung Fachkraft Küche erweitert werden und Sie können mit einem weiteren Ausbildungsjahr die Ausbildung zur Köchin / zum Koch absolvieren. Aber auch mit dem Abschluss als Fachkraft Küche haben Sie mit Fleiß und Interesse am Beruf gute Übernahmechancen in unserem Hotel.
Mit der Ausbildung als Fachkraft Küche haben Sie vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten überall dort, wo Essen angeboten wird.
Ausbildung - Fachkraft für Gastronomie
Fachkräfte für Gastronomie beherrschen die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins: Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Sie sind Gesicht und Stimme ihres Betriebes gegenüber dem Gast. Ihre Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundliche und fachkundige Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen. Im Schwerpunkt Restaurantservice liegt der Fokus auf dem Bedienen von Gästen am Tisch und auf der Kommunikation mit den Gästen.
Die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie dauert zwei Jahre. Nach erfolgreichem Abschluss können Ausbildungsbetrieb und Auszubildender vereinbaren, dass die Ausbildung fortgesetzt wird und noch der Abschluss als Fachfrau/-mann für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie erworben wird.
- Empfangen, Beraten und Betreuen der Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Heiß- und Kaltgetränken, Ausschenken von Getränken
- Lagerhaltung
- Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
- Anlass- und saisonbezogenes Herrichten und Pflege von Gasträumen und Wirtschaftsräumen
- Verkaufsförderung
- Bedienen von Kassen- und Bezahlsystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Arbeiten im Team
- Offenheit und Freundlichkeit
- Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent
- Flexibilität und Durchhaltevermögen
- Spaß an der Arbeit im Team und am Umgang mit Menschen
- Fremdsprachen sind von Vorteil
- Hauptschulabschluss
- Beginn: 01. August (nach Wunsch auch später)
- 1. August ist Kennenlern-Tag, hier wird noch nicht gearbeitet ;-)
- 25 Tage Urlaub, ab dem 2. Lehrjahr 27 Tage
- 5 Tage-Woche inkl. Schultage von Montag - Sonntag
- 1 - 2 Tage Berufsschule pro Woche in der Berufsschule II in Bamberg
- 1. Ausbildungsjahr: ab 1000,00 €
- 2. Ausbildungsjahr: ab 1100,00 €
- 3. Ausbildungsjahr: ab 1200,00 €
- kostenfreie Speisen & Getränke während der Arbeitszeit (lt. Sachbezugsverordnung)
- kostenfreie Berufskleidung inklusive Reinigung
- kostenfreie Parkplätze
- kostenfreie Nutzung unseres Fitness-Studios
- Mitarbeiterraten für alle Best Western Hotels weltweit
- Mitarbeiterraten bei ca. 700 Personights-Hotels in Deutschland
- Rabatte bei ca. 250 Kooperations-Hotels in Deutschland
- Rabatt-Codes für Freizeit, Mode, Technik, etc
- Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und im Vitus Spa
- Teilnahme an betriebsinternen Schulungen
- Teilnahme an Wettbewerben
- regelmäßige Feedbackgespräche mit Ausbilder bzw. Abteilungsleiter
- alle 2 Monate Azubitreffen
- Hotel-App als internes Kommunikationsmittel und Wissens-Lexikon
- digitale Arbeitsmittel an der Rezeption und im Restaurant
- App für Dienstplan und Lohnabrechnung
- Service-Roboter und digitale Bestell-Würfel
Nach erfolgreichem Abschluss kann die Ausbildung Fachkraft für Gastronomie erweitert werden, und Sie können mit einem weiteren Ausbildungsjahr die Ausbildung als Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltunsgastronomie oder als Fachfrau/-mann für Systemgastronomie absolvieren. Aber auch mit dem Abschluss als Fachkraft für Gastronomie haben Sie mit Fleiß und Interesse am Beruf gute Übernahmechancen in unserem Hotel.
Mit der Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie haben Sie vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten überall dort, wo Essen und Trinken angeboten wird.
Ausbildung - Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Fachleute für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie, abgekürzt ReVas, haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick – ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte-Service. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Speisen, Getränken und Menüs bis zur Rechnungserstellung.
Die ReVas sind die Brücke zwischen Küche und Gast, sie haben das Knowhow, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe bringen zu können. Mit Trends beim Essen und Trinken kennen sie sich aus. So lebhaft es auch zugehen mag: Sie behalten den Überblick und koordinieren das gesamte Gastro-Geschehen.
Gastro & Event – das neue Power-Paar in der Ausbildung! Die Fachmänner und Fachfrauen für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie sind Vollprofis rund um alle Arten von Veranstaltungen. Von der Konzeption von Tagungen, Banketts und Feiern über deren Organisation bis hin zur Durchführung – sie haben den Durchblick und die Fäden in der Hand.
- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
- Verkaufsförderung
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
- Organisation von Serviceabläufen
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team
- Offenheit und Freundlichkeit
- Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent
- Flexibilität und Durchhaltevermögen
- Spaß an der Arbeit im Team und am Umgang mit Menschen
- Fremdsprachen sind von Vorteil
- Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur – es ist jeder willkommen
- Beginn: 01. August (nach Wunsch auch später)
- 1. August ist Kennenlern-Tag, hier wird noch nicht gearbeitet ;-)
- 25 Tage Urlaub, ab dem 2. Lehrjahr 27 Tage
- 5 Tage-Woche inkl. Schultage von Montag - Sonntag
- 1 - 2 Tage Berufsschule pro Woche in der Berufsschule II in Bamberg
- 1. Ausbildungsjahr: ab 1000,00 €
- 2. Ausbildungsjahr: ab 1100,00 €
- 3. Ausbildungsjahr: ab 1200,00 €
- kostenfreie Speisen & Getränke während der Arbeitszeit (lt. Sachbezugsverordnung)
- kostenfreie Berufskleidung inklusive Reinigung
- kostenfreie Parkplätze
- kostenfreie Nutzung unseres Fitness-Studios
- Mitarbeiterraten für alle Best Western Hotels weltweit
- Mitarbeiterraten bei ca. 700 Personights-Hotels in Deutschland
- Rabatte bei ca. 250 Kooperations-Hotels in Deutschland
- Rabatt-Codes für Freizeit, Mode, Technik, etc
- Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und im Vitus Spa
- Teilnahme an betriebsinternen Schulungen
- Teilnahme an Wettbewerben
- regelmäßige Feedbackgespräche mit Ausbilder bzw. Abteilungsleiter
- alle 2 Monate Azubitreffen
- Hotel-App als internes Kommunikationsmittel und Wissens-Lexikon
- digitale Arbeitsmittel an der Rezeption und im Restaurant
- App für Dienstplan und Lohnabrechnung
- Service-Roboter und digitale Bestell-Würfel
Fleiß und Interesse wird bei uns mit guten Übernahmechancen belohnt. Nach einer Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie stehen Ihnen die Türen und Karrierechancen bei uns im Hotel aber auch weltweit offen. Denn überall gibt es Hotels, Restaurants, Pensionen und sonstige Unterkünfte, die von vielen Gästen und Urlaubern besucht werden.
Mit der Ausbildung als Fachfrau oder Fachmann für Restaurants & Veranstaltungsgastronmie haben Sie beste Karrieremöglichkeiten im Restaurant, in der Bar oder im Veranstaltungs- und Bankettbereich. Sie haben die Chance zum Barkeeper/in, Bar-Chef/in, Restaurantleitung oder auch Restaurantdirektor oder F&B-Manager.
Verstärkung gesucht!
in Vollzeit oder Teilzeit
- Check In und Gästebegrüßung
- Gästeinformation zu allen Themen rund um das Hotel
- zuständig für Gästekorrespondenz auf allen üblichen Kanälen
- Check Out mit Gästeabrechnung
- Gästebetreuung vor Ort
- Zimmer-Reservierung annehmen und einpflegen
- Schnittstelle zu allen Abteilungen des Hotels
- kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit vom Personalbuffet (07:00 - 19:00 Uhr, lt. Sachbezugsverordnung)
- kostenfreie Parkplätze
- kostenfreie Berufsbekleidung inklusive Reinigung
- kostenfreie Massage- und Kosmetikbehandlungen in unserem VITUS SPA zu Schulungszwecken
- kostenfreie Nutzung unseres Fitness-Studios
- Mitarbeiterraten für alle Best Western Hotels weltweit
- Mitarbeiterraten für ca. 700 Personights-Hotels
- Mitarbeiterraten für ca. 250 Kooperations-Hotels
- Rabatt-Codes für Freizeit, Mode, Technik, etc. durch Corporate Benefits Programm
- Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und im VITUS SPA
- moderner Personal-Aufenthaltsraum mit Tischkicker, W-Lan, 65-Zoll Fernseher, Loungemöbel und Buffet
- Hotel-App als internes Kommunikationsmittel und Wissens-Lexikon
- App zur Dienstplanverwaltung, Zeiterfassung und Lohnabrechnung
- Flexible Arbeitszeiten von Montag - Sonntag, super für private Termine, Arztermine, Behördengänge, etc.
- klar definierte Arbeiszeiten, Zeiterfassungsprogramm und vollständiger Überstundenausgleich
- digitaler Check- In und Meldeschein mit Tablet
- In-Room-Tablets für Gäste auf jedem Hotelzimmer
- automatischer Chatassistent auf der Homepage
- Service- und Abräumroboter im Restaurant
- Order-Cubes für Bestellungen im Restaurant
- neue Ideen sind jederzeit willkommen
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- regelmäßige interne Seminare und Schulungen
- ausgezeichnet mit dem grünen CO²-Fußabruck
- zertifiziert nach Klimaeffizienzklasse A
- BIO-zertifiziert
- nicht nur (für) unsere Gäste legen (wir) Wert auf Nachhaltigkeit, sondern auch unsere Kollegen kümmern sich um den Umweltschutz
- Teamfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
- Ausbildung in der Hotellerie oder Vergleichbares
- Kundenfreundlich & Serviceorientiert
- verantwortungsbewusstes Handeln
- freundliches und gepflegtes Auftreten
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Kenntnisse mit Hotelreservierungssystemen wünschenswert (z.B. Protel, Fidelio, Amadeus)
- Diskretion